تشديد الرقابة علي الاسواق والمخابز

 كتب / احمد صبحي

بناء على تعليمات الدكتور الوزير علي المصيلحي وزير التموين واللواء الوزير عصام سعد محافظ اسيوط بتشديد الرقابة علي الأسواق والمخابز ومتابعه الصلاحيه ومخازن المواد الغذائية ومحلات الجزارة والمجمدات وكذلك عمليات توريد القمح

شنت مديرية التموين باسيوط برئاسة المحاسب ممدوح حماد وكيل وزارة التموين باسيوط بالاشتراك مع عدد من الادارات التموينيه التابعه لها واسفرت الحملات عن ضبط عدد 282 مخالفه وبيان المخالفات كالاتي :

مركز ديروط

*  تم تحرير عدد ١٧٧ محضر مصنفه كالاتى 

١- عدد ٤١ محضر نقص وزن 

٢- عدد ٢٧ محضر مواصفات 

٣- عدد ٥١ محضر عدم نظافه ادوات العجن 

٤- عدد ٤٠ محضر عدم تسليم بون 

٥- عدد ١٠ عدم الاحتفاظ بسجل التفتيش 

٦- عدد ٦ محاضر عدم اعلان عن المواعيد 

٧- عدد ٢ محضر عدم الاحتفاظ بميزان حساس

مركز منفلوط

* تم غلق اربع مخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن بأكثر من 20 جم / رغيف

تم تحرير 27 تقرير إثبات حاله للمخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات القانونيه وعدم نظافه أدوات الرغف والعجن وعدم أعطاء بون وعدم وجود ميزان حساس

* تم تحرير عدد 13 جنحه وذلك لضبط سلع غذائية منتهية الصلاحية وبيع سجائر بازيد من السعر الرسمي وامتناع عن بيع سجائر  وبيع اسطوانات بوتاجاز ازيد من السعر الرسمي وغلق مستودعات إثناء اوقات العمل الرسمية

مركز ابوتيج

*  تم غلق عدد 5 مخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن بازيد من 20 جم/ رغيف

* تم تحرير  20 تقرير إثبات حاله للمخابز وذلك لإنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات القانونيه وعدم نظافه أدوات الرغف والعجن وعدم أعطاء بون

مركز ومدينة اسيوط

* تم تحرير عدد 45 تقرير إثبات حاله للمخابز وذلك لإنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات القانونيه وعدم نظافه أدوات الرغف والعجن وعدم أعطاء بون وعدم وجود ميزان حساس وعدم وجود لوحة اعلانيه

هذا وتتابع مديرية التموين باسيوط برئاسة المحاسب ممدوح حماد وكيل الوزارة عمليات توريد الاقماح بجميع المواقع التخزينية

وقال ممدوح حماد أن إجمالي كميات القمح التي تم توريدها حتي صباح اليوم بلغت 105856 طن قمح  وجاري المتابعه المستمره